Domaine Michel Bouzereau et Fils Puligny Montrachet 1er Cru Les champs Gains Rouge - Premier cru
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  • Cépage : Pinot Noir

  • Sol : argilo-calcaire, riche en cailloux, sol bien drainé

  • Vignes : Ages de vignes: 1956.1976.1999

  • Vinification : 1 an en fûts ( 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuve

  • Surface du Domaine : 10,5 hectares

  • Travail de la vigne : Agriculture raisonnée

  • Historique : La famille Bouzereau est installée à Meursault depuis sept générations pour y cultiver la vigne. Les années passant et grâce à son travail, Michel agrandit le vignoble hérité de son père. Jean-Baptiste, son fils, le rejoint sur le domaine vingts ans plus tard: il apprend le métier à ses côtés pendant une dizaine d'années et ils acquièrent ensemble quelques parcelles prestigieuses. En 1999, Michel laisse à Jean-Baptiste le soin de gérer avec la même passion la propriété familiale.

  • Les plus du domaine : La récolte est faite à pleine maturité pour des vins riches et friands.

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Domaine Michel Bouzereau et Fils
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