Domaine Lamarche François Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge - Régionale
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  • Cépage : Pinot Noir

  • Vignes : Vendanges manuelles, égrappage de 80 à 100 % selon les années.

  • Vinification : Cuvaison durant 15 à 18 jours environ, en cuves de chêne ouvertes, à basse température (contrôle des températures par thermo-régulation) En fûts de chêne Mise en bouteilles sans collage ni filtration

  • Surface du Domaine : 11,23 hectares

  • Travail de la vigne : Agriculture biologique depuis 2010

  • Historique : Le domaine s'est agrandi, au fil des ans : Henri Lamarche, tonnelier, épouse Marie Grivelet de Chambolle-Musigny et fonde le domaine au début du 20ème siècle. Il produit, élève et commercialise déjà ses vins, directement à la propriété. Leur fils Henri Lamarche, né en 1903, assure la succession. Il hérite de La Grande Rue en 1933, année de son mariage avec Aline Demur (La Grande Rue qui deviendra Grand Cru en 1989 pour l'INAO, le décret passant en 1992). Ils auront quatre enfants, dont François et Geneviève. François reprit les « rênes » du domaine au décès de son père (1985). Aujourd'hui, une nouvelle génération vous accueille au domaine : Nicole Lamarche, fille de François et Marie-Blanche, a repris la partie viti-vinicole (elle vinifie seule depuis 2006) ; et Nathalie Lamarche (fille de Geneviève) est en charge de la partie commerciale - Geneviève Lamarche gère encore la comptabilité.

  • Les plus du domaine : On ne le présente plus ! Un domaine d'une immense qualité avec de grandes appellations.

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Domaine Lamarche François
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